OUR BREWS

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OUR
BREWS

8 horas de extração, para o simples prazer de beber uma Cold Brew.

UMA EXPERIÊNCIA SENSORIAL COM TOQUE PROFISSIONAL ESPERA POR TI

Em cada extração uma experiência, novas formas de sentir e viver o teu ritual de Café. Uma busca incessante pela perfeição, que atingimos quando extraímos o melhor sabor de cada um dos blends.

Conhece os nossos brew guides, blends, acessórios e aprende a tirar o melhor partido de cada método de extração. Descobre a arte de preparar e servir um Café de especialidade.

BALÃO

Pressing Experience

A preparação do Café no balão é um verdadeiro ritual de partilha, que teve origem no século XIX. A simples passagem por um filtro de pano, origina um Café limpo e com um sabor intenso, bastante aromático.

CHEMEX®

Dripping Experience

Um ícone de design internacional, exposto no Museum of Modern Art (moma), em Nova Iorque. A Chemex® realça todos os sabores e aromas do Café. É um dos métodos utilizados que dá origem a uma bebida mais suave, limpa e sem quaisquer sedimentos.

COLD BREW

Dripping Experience

Descobre o outro lado do Café. O que não aquece as tuas mãos numa chávena quente, que refresca as tuas pausas, num copo com gelo, sem perder a magia dos sabores e aromas.

V60

Dripping Experience

“V60” porque o suporte de filtros tem forma de “V” e um ângulo de 60 graus. Este equipamento garante a extração das melhores propriedades do Café, originando uma bebida suave e aromática.

AEROPRESS®

Pressing Experience

A Aeropress® é um método de extração prático e versátil que permite a preparação de Café em qualquer lugar. Um método de infusão, que filtra todos os óleos e sedimentos e que dá origem a uma bebida limpa, suave e aromática.

ESPRESSO

Pressing Experience

Pensaste que o teu Café diário já não te podia surpreender? Provamos-te o contrário. Ele não é “simplesmente” um espresso e o segredo está no coração, corpo e creme.

FRENCH PRESS

Pressing Experience

A French Press é um método de infusão onde o Café repousa e se mistura uniformemente na água quente. O resultado? Uma bebida intensa, encorpada e com textura.