V60 BREW GUIDE - Delta Coffee House Experience

V60

BREW
GUIDE

V60

DRIPPING EXPERIENCE

Temps de préparation moyen

3 MIN

Filtre

PAPIER

La V60® est l'évolution du Café filtre traditionnel, spécialement conçu pour servir une boisson au goût unique et riche en arômes, dans laquelle toutes les saveurs et les subtilités du Café sont présentes.

Idéale pour préparer un Café juste pour vous ou pour partager, la V60® a été conçue pour faciliter le processus d'extraction du Café. Son design a été soigneusement étudié pour extraire une boisson à la saveur unique. La forme en "V" et l'angle de 60º du porte-filtre de la V60®, ainsi que les spirales à l'intérieur, font en sorte que le flux d'eau se dirige vers le centre et prolonge son temps de contact avec le Café, garantissant ainsi une extraction équilibrée et uniforme.

L'utilisation d'un filtre en papier permet d'obtenir une boisson douce, riche en arômes et en saveurs.

1.

Placez le filtre en papier dans la V60® et humidifiez-le avec de l'eau chaude. Cette étape permet de préchauffer l'appareil et d'éliminer toutes les impuretés et le goût du papier. Videz ensuite l'eau.

2.

Placer 15 g de Café moulu dans le filtre et ajouter 30 g d'eau chaude lentement en spirale pendant 30 secondes.

3.

Continuez à verser de l'eau avec précaution jusqu'à ce que vous atteigniez 250 g d'eau.

4.

À la fin, retirez le filtre et servez.

5. FEEL YOUR

COFFEE

THE DRIPPING

EXPERIENCE

Le pressage apporte des sensations et des saveurs différentes à votre café. Découvrez comment grâce à nos guides d'infusion ou apprenez en direct avec nos baristas.